28 de Mayo 2008 NOTIMEX / UNIVERSO MÉDICO
La jefa del Departamento de Verificación de la Profeco Jalisco, Karina González, informó hoy a la Comisión de Ganadería del Congreso local, que en junio iniciará el operativo para retirar productos lácteos fuera de norma.

Lo anterior, luego de que los diputados extendieran una invitación a la delegada de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Lilia Bejarano Cázarez, para que informara las acciones emprendidas tras el compromiso pactado desde el año pasado.

El acuerdo era retirar del mercado todos los productos que se anuncian como lácteos y que en realidad contienen grasas vegetales o componentes químicos que perjudican a la salud de los consumidores.

En representación de la delegada, Karina González agregó que no se ha implementado el operativo debido a que la delegación está sujeta a los lineamientos marcados a nivel federal.

Además, indicó, no existía la infraestructura adecuada para llevarla a cabo como instrumentos de laboratorio especializados para las pruebas, ya que a veces la información comercial de los productos
cumple con todas las especificaciones de la norma.

“Se necesitan exámenes más específicos para acreditar que lo anunciado en los empaques no cumple con los requisitos específicos del contenido”, puntualizó.

Dijo que se ha trabajado en la infraestructura, investigación e identificación de marcas para poder emitir una estrategia a nivel nacional y no sólo estatal.

Los legisladores Juan Carlos Castellanos Casillas y Jaime Prieto Pérez expresaron que es necesario que la Profeco se aboque a este trabajo de verificación porque se ven perjudicados el sector agropecuario y la planta productiva del estado.